导读：厨房里的设备多种多样

，每样设备都有一定的用处
，那么厨房具体有哪些设备呢？设备包括以下




：

　　1


、炉灶类：燃气炉、蒸柜、小炒灶


、大锅灶
、煲仔炉、吊汤灶等。

　　2


、处理加工类
：和面机
、馒头机




、压面机、切片机、绞切肉机
、搅拌机



、切菜机等。

　　3

、消毒和清洗加工类器具

：清洗工作台

、不锈钢盆台、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜等




。

　　4、冷藏设备：存放货架
、冷库、冻库等
，用于食物原料








、器具和半成品的常温和低温储存
。

　　5、通风设备

：烟罩、风管、风柜

、油烟净化器
、隔油池等
。有效的处理厨房内所产生的油烟




。

　　根据以上不锈钢厨具设备测量厨房尺寸做设计图，确定厨房设备平面图后
，做施工图(设备用电图

、设备用气图
、给排水图);可对厨房进行施工。设备进场首先安装烟罩

、风管
、风柜






、净化器完成后，摆放灶具、调理设备
、机械设备

、存放设备、清洗设备等，摆放完毕后对设备进行调试


，最后进行验收

。

温馨提示
：以上就是对于不锈钢厨房主要的设备的介绍


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