不锈钢厨具的具体分类有哪些呢？徐州尊龙凯时厨房设备有限公司的范总介绍说：　　

     第一类是储藏用具

，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的




。器物用品储藏是为餐具
、炊具
、器皿等提供存储的空间

。储藏用具是通过各种底柜、吊柜
、角柜
、多功能装饰柜等完成的。

　　第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统
、排水设备、洗物盆、洗物柜等


，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾


，应设置垃圾箱或卫生桶等
，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备
。

　　第三类是调理用具





，主要包括调理的台面
，整理、切菜
、配料

、调制的工具和器皿


。随着科技的进步



，家庭厨房用食品切削机具

、榨压汁机具

、调制机具等也在不断增加。

　　第四类是烹调用具
，主要有炉具
、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅

。大功率商用电磁灶
、微波炉

、微波烤箱等也开始大量进人家庭

。

　　第五类是进餐用具


，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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